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昨日で年内の営業は最後で来年は、２日から営業いたします。今年は、どうも有難うございました。来年も宜しくお願いします。
  

今日は、仕事納めの注文が沢山ありてんてこまいでした。お陰様でなんとか目標近くなり感謝いたします。御注文有難うございます。

  

すし懐石の出前です。今日は、５ますの器を使います。
  

シマトリネコも手入れが楽で一年中綺麗な緑色が楽しめます。
  

丈夫で手入れも楽だし緑色が綺麗です。
  

大間の中トロです。
  

陸がめは、泳げませんが２週間に一度は、溺れない程度のお湯の中で綺麗にしてあげます。陸亀は温泉に入る事で体を温めて体内の不純物を出します。又水分補給もします。
  

すし懐石の新商品です。３日間に渡り紹介しましたけれどこの３種類を昼間限定で１月の半ば頃から販売する予定です。値段は、まだ決まっていませんが吸いもを付けて２千円位で検討中です。
  

今日は、お昼から皮はぎの薄造りが出ました。お昼に凄いですね！有難うございます。
  

日本人初のメジャー野茂選手が野球の選手では、最初に入船寿司両替町店にご来店いただいた方です。当時は、毎年ご利用いただきましたがこの頃は、写真もサインもして頂かなく残念です。

  

すし懐石の新商品パート２です。来年からメニューにします。明日は、パート３をアップします。
  

水槽に飾りでたかあしガニを入れました。以前水槽で脱皮したことがありました。なかなか様子を見ることは珍しいそうでビデオに録画すればよかったです。１日かかって脱皮しました。脱皮した後は綺麗な色になります。しかし肌がみるい為水槽では、長生きは、できませんでした。もしも又脱皮したら様子を送ります。
  

今日の夕食です！大根と牛筋と卵が好きです。
  

すし懐石の新商品のサンプルを作りました。３種類あります。後は、明日紹介します！
  

大間のマグロがまた入荷しました。きめが細かく美味しそうです。
  

ハイビスカスですがまだ花が咲いています。つぼみがまだあるのでいつまで咲くのか楽しみです。枝の選定は咲き終わってからだと思いますがいつなのかわからないですけど春に切るつもりです。
  

脂があり美味しそうです！塩が終わり今から酢に漬けます。
  

トイプードルのベアーです。ワンちゃんもみんな性格が違って人と同じです。ベアーは、誰にでもなつっこいです。
  

先日業者会の忘年会で、お花が当たりました。名前を見ると聞いたことが無くアニバーサリールージュと書いてありました。今、登録申請中だそうです。
  

我が家に最初に来ましたヒトミちゃんですが、ちょっとした隙に外へ出ていってしまい近所を探しがし回ったですが見つからず色々な所へ届け出をして無事に帰って来るのを待っていましたが不幸にも交通事故にあっていました。家族みんなが悲しくてたまりませんでした。葬儀をして頂き遺骨は、自宅に持ち帰りました。天国でチワワが好きだった父と再会してくれればと思います。シュンと仲が良くていつも一緒にいたので今シュンが寂しがっています。まだ４歳だったので思いも寄らない事で…