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2011年11月26日

婚礼の鮨

婚礼の鮨です。器も金を使いますネタはトロ・海老・平目、鉄火巻、カッパ巻きでおめでたい席なので寿バランを使っています。
  

Posted by sinpe at 14:43Comments(0)

2011年11月24日

出前します

ちらし寿司の出前です。何処の店舗でも出前しますのでよろしくお願いいたします。
  

Posted by sinpe at 14:01Comments(0)

2011年11月14日

鮨コラボ


 先日入船鮨で鮨のコラボのときに提供しました

 フォアグラの茶碗蒸しです

 本来はフカヒレも入りますが

 震災の影響で工場がつぶれて再開のめどが

 入船鮨でも確保していた材料が少なくて

 泣く泣くコラボには入れることができませんでした
フカヒレが入ることにより一段と味わいが良くなりますので
早く再開を期待しています。両替町店ではまだ在庫が少しはありますので  
本来のものが提供できます。宜しくお願いします
入船鮨 宴会 法事 宅配 忘年会 新年会 歓送迎会 同窓会  

久能山東照宮 国宝に 登呂店から近いです

全国共通すし券取扱い店 お気軽にどうぞ!





   

Posted by sinpe at 16:20Comments(0)料理

2011年11月11日

特大シャコ


 北海道産のしゃこです

 あまりの大きさにビックリです

 今までで初めてです

 サイズが分かるように携帯を置いてみました

  普通の2倍はあります。

 

  

Posted by sinpe at 16:42Comments(0)すし

2011年11月06日

ファンから

桜木ひなちゃんにファンから花のプレゼントして頂いたものを飾ってあります。綺麗花はカサブランカなのか百合なのか区別が大きさで小さな花が百合だと思っていたけど定かではありません。
  

Posted by sinpe at 13:57Comments(0)

2011年11月04日

誕生日に

母の誕生日にセティボンのバームクーヘンをプレゼントしますが商品名が百年の樹と縁起物で健康で長生きしてもらうため毎年決めています。
  

Posted by sinpe at 18:32Comments(0)

2011年11月03日

大道芸

大道芸が開催中です。葵タワーの地下入口でワンコインのお寿司を販売しています。6日迄特別販売です。
  

Posted by sinpe at 20:35Comments(0)

2011年11月02日

コラボ

今日のお寿司コラボで使いますフォアグラを準備しています。
  

Posted by sinpe at 13:33Comments(1)

2011年11月01日

パーティーの

パーティーのお寿司を握っています
  

Posted by sinpe at 17:48Comments(0)

2011年11月01日

すしの日

今日は、すしの日です。まだまだ一般的認知されていないのが残念ですがいずれうなぎのように11月1日は鮨を食べる日だとなるようにしたいですね!
  

Posted by sinpe at 12:53Comments(0)