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2008年01月24日

竹の子と

春の彩りコースの煮物です。鹿児島牛の頬肉の柔らか煮、若竹、南京、京人参、青みです。煮物は、職人の腕が分かりますよね!
  

Posted by sinpe at 19:05Comments(0)

2008年01月24日

活きの

天然の活きの平目です。白身では、1年を通して一番人気です。
  

Posted by sinpe at 10:27Comments(2)