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静岡市　寿司　和食の店　宴会　法事　出前など観光ツアーも　

静岡県静岡市葵区　静岡駅を中心に４店舗　寿司　和食の店　創業大正元年の入船鮨です。ﾌｧﾐﾘｰ　接待　忘年会　新年会　歓送迎会　法事　宴会　個室（２名より１００名）までご利用できます。地酒　焼酎　ワイン　もあります。すし券取扱い。ﾗﾝﾁ７５０～にぎり１０５～　観光（日本平　県立美術館　登呂遺跡　久能山東照宮　イチゴ狩り　すんぷ夢ひろば　駿府博物館　清水エスパルス　徳川家康　）　出張の方　地魚　生しらす　桜海老を明朗会計で安心　観光バス　駐車場あります。

プロフィール

sinpe

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伝統ある江戸前寿司を継承し珍しい食材も提供します。
入船鮨３代目sinpeです。
趣味・ハーレーでのﾂｰﾘﾝｸﾞ
家族・・・４人＋トイプードル、チワワ、猫、陸亀、ｱﾛﾜﾅ・・・
入船本社　　２５２－９１７８
両替町店　　２５４－１１５８
　（パルコの近く）

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南　　　店　　２８２－１１５８
　（静岡駅南口徒歩２分）

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登　呂店　　２８４－５１５１
　（SBS通アピア側）　

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2007年11月22日

おすすめ

本日のおすすめ品は、萩のはたです。頭は、ちり蒸しにします。

Posted by sinpe at 15:41 │Comments(0) │仕入れ

2007年11月20日

アワビと

アワビと皮はぎは、人気があります。アワビは、ステーキが一番人気です。皮はぎは、薄造りです。頭は、味噌汁にします。

Posted by sinpe at 15:55 │Comments(0) │仕入れ

2007年11月17日

生だこと

今日の仕入れた生だことサヨリをアップします！

Posted by sinpe at 17:22 │Comments(0) │仕入れ

2007年10月25日

焼津港の

あじですが凄くビッグなサイズです。脂があり身も引き締まっています。あじが良いです。１カン２１０円です。

Posted by sinpe at 15:58 │Comments(0) │仕入れ

2007年10月06日

近海の

焼津港のたちです。鮮度抜群です！刺身、にぎり、揚げ物で使います。

Posted by sinpe at 16:25 │Comments(0) │仕入れ

2007年10月05日

宴会に

今日の宴会にアワビを刺身で一人一杯づつ使います。

Posted by sinpe at 10:02 │Comments(2) │仕入れ

2007年10月04日

焼津の

近海の赤むつとたちです。最高級の物です。

Posted by sinpe at 09:08 │Comments(2) │仕入れ

2007年10月01日

水槽に

薄造りの皮はぎが水槽にいます。肝も良くなって来ました。頭は味噌汁にします。

Posted by sinpe at 10:07 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月29日

水槽に

伊勢エビが解禁されましたので水槽に入れました。刺身で食べます。頭は味噌汁に！

Posted by sinpe at 16:11 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月22日

生バチ

千葉の生バチです。１本７０キロのマグロです。女節を一節もらいます。生は美味いですよ！

Posted by sinpe at 09:43 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月18日

三河の

白タイです。黄ビレ、カイズとも言われています。

Posted by sinpe at 09:47 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月14日

鯖が

ぼちぼち鯖が美味しくなってきます。

Posted by sinpe at 09:54 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月11日

萩の

萩のはたです。久し振りに入りました。

Posted by sinpe at 10:06 │Comments(0) │仕入れ

2007年09月05日

関さば

ブランド品の大分の関さばです。鮮度、身の締まりが違いますね。

Posted by sinpe at 10:10 │Comments(2) │仕入れ

2007年08月14日

お盆で

市場がお盆休みになるので活き物を買い水槽に入れておきます。サザエ、あわび、ハマグリ、ほっき貝、みる貝、巻えび、ひらめ、アジを入れておきます！

Posted by sinpe at 10:23 │Comments(0) │仕入れ

2007年08月13日

白身魚は

今日の白身魚は、平目とこちです。近海物です！

Posted by sinpe at 16:41 │Comments(0) │仕入れ

2007年08月07日

連子の

連子鯛を昆布〆します。

Posted by sinpe at 14:40 │Comments(0) │仕入れ

2007年08月04日

真つぶ貝

北海道産根室の手前の白糠の真つぶ貝です。刺身で食べます！

Posted by sinpe at 10:08 │Comments(0) │仕入れ

2007年08月02日

関さば

今日は、関さばとマコガレイが入荷しています！

Posted by sinpe at 14:44 │Comments(0) │仕入れ

2007年07月31日

今年一番の

今日のカツオは、抜群です！今年一番の物です。脂があるので皮も柔らかくそのままいけます！

Posted by sinpe at 16:20 │Comments(0) │仕入れ

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