2007年09月29日
伊勢エビが解禁されましたので水槽に入れました。刺身で食べます。頭は味噌汁に！2007年09月27日
本マグロのハラの部分を切っています。大トロで使います。2007年09月25日
屋上から撮影しました。2007年09月25日
寿司組合青年部の活動の中に地産地消の研究があります。今年は、富士宮の鱒と伊豆の山葵です。鱒と山葵を使い商品を開発します。試行錯誤をして見た目と美味しさを追求します。2007年09月24日
ホテルアソシアのコーヒーショップのパーゴラです。１階にあります。以前２階にあったのが移動しました。2007年09月23日
タラバ蟹のステーキです。ポンズで食べます。2007年09月22日
千葉の生バチです。１本７０キロのマグロです。女節を一節もらいます。生は美味いですよ！2007年09月21日
本マグロの
アイルランドの本マグロ中トロです。アイルランドの物は色も脂も抜群です。赤身も最高です。美味しさに驚くほどの価値ある本マグロです。中トロが１カン４２０円赤身が１カン２１０円です！本物の美味しいお寿司をできる限りお安く食べて頂けるように頑張っています。2007年09月20日
本日リニューアルオープンしたホテルアソシア静岡の鉄板焼きの那古亭（なこてい）です。２階にあります。2007年09月20日
印鑑証明を取りに来ました。最近は、市役所の職員の対応が以前より優しく親切になり横柄なことが無く良くなりましたね。2007年09月19日
イタリア料理のアルポルト静岡です。１５階にあります。2007年09月19日
最上階にあるバンケットのベラビスタです。静岡の美景を望めます。2007年09月18日
日本料理の華雲（かうん）です。２階にあります。2007年09月18日
ホテルアソシア静岡のオープニングセレモニーに出す盛り込み寿司です。昼の部と夜の部があります。私は夜の部に出席しますのでリニューアルした雰囲気をアップしますのでまたご覧ください。2007年09月18日
白タイです。黄ビレ、カイズとも言われています。2007年09月17日
抹茶ミルクにミルク増量してもらいました。たっぷりミルクです！2007年09月17日
婚礼用のお寿司です。ホテルアソシア静岡がリニューアルオープンします。質、サービスともグレードアップして至福の時を過ごして頂けると思います。2007年09月16日
バスツアーの
バスツアーは、７割が食べ放題です。伊勢エビ、ずわい蟹、寿司（ウニ、イクラ）などが６０分食べ放題です。３３６０円です。他は、おきまりの寿司、寿司懐石、コース料理などが３割です。基本的には、登呂店を使います。登呂店が入らない時は、南店、両替町店となります。本格的な美味しいお寿司をお昼に召し上がれます。
本マグロのすき身です。脂があり美味しいですよ。手巻きでパリパリの香りのある海苔で食べたら最高です！
鹿児島牛のももです。ステーキに使います。