静岡市　寿司　和食の店　宴会　法事　出前など観光ツアーも　

　今日は、鮨組合で由比漁港他に視察にいきました。

　写真は、古牧商店で加工の見学をしています。

　桜海老はまだ解禁になっていないので

　今は、しらすの釜揚げをパックにいれ

　点検作業をしているところです。



　お昼は、井筒屋さんで地産地消の桜海老料理を

　美味しくいただきました。

　その席に来年の４月に行われる

　世界すしフォーラムの説明に

　ＳＢＳの方が見え概要を聞きました。

　今年から来年にかけて活動が多くかなりハードです。