< 2008年12>
S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
オーナーへメッセージ

2008年12月06日

鮑の


 先日記事に書いた鮑です。

 ステーキが一番人気です。

 宴会のコースにプラス鮑をつけるお客様

 があります。宴会が始まってから

 水槽から取り出しお客様に活き良く

 動いている物を見ていただきます。

それからステーキにしたり刺身にします。お値段も特別価格の1575円です。

この値段ではおそらく日本一お安いと思います。

特別商品ですので予約のみとなります。

お安いので大きさの指定ができませんので最低80グラム

最大100グラムの大きさです。100グラムの方はかなり

お得です。この機会に是非召上ってください。
  

Posted by sinpe at 22:31Comments(0)仕入れ

2008年12月05日

なまこ


 赤なまこのシーズンです。

 なまこは、赤と青があります。

 青は青森産が多いです。

 赤は用宗の石部の物がうまいです。

 7キロ買いましたが正味になると

 3キロほどになってしまいます。

口を切ると大量に海水が出てきます。中に海鼠腸が入っています。

砂が混じっていますので入らないように除きます。

塩分少なめでつくります。身は茶ぶりしてポン酢で食べます。

  

Posted by sinpe at 22:28Comments(0)仕入れ

2008年12月04日

生バチ


 千葉県銚子沖の生ばちです。

 生は良いですよね。

 なんといってもしっとりしていて

 水気がなく甘み旨みが違います。

 いつも入荷すれば嬉しいですが

 中々そう言う訳にはいきません。
美味しさが違います。召上ってみて下さい。  

Posted by sinpe at 21:30Comments(0)仕入れ

2008年12月03日

披露宴


 両替町店と登呂店では、披露宴も可能です。

 専門の結婚式場やホテルに比べると
 
 式はできませんので披露宴の席になります。

 また和食とすしですから畳の席になります。

 料金は、料理・飲み物込でも1万円以内で

 十分美味しい料理とおすしが提供できます。

 ご相談ください。 

   

Posted by sinpe at 22:02Comments(0)料理

2008年12月02日

石焼の


 鹿児島牛の石焼に使う為

 さく取りをしています。

 モモですけどステーキでも

 刺身でもうまい場所です。

 カルビでも使うところですね。

  

Posted by sinpe at 22:39Comments(0)料理

2008年12月02日

静岡新聞6面に


今日の静岡新聞朝刊の6面の元気ジャーナルに

大人に学ぶ働く世界の記事に自分が掲載されて

いてビックリしました。何ヶ月か前に城内中学から

依頼されて働く人の話を聞く会と題して生徒に話を

しました。20名以上の講師がいましたので運よく

自分が写りました。生徒が真剣に聞く姿はやりがいがあり

又機会があれば少しでも役に立てればと思います。  
タグ :講師で

Posted by sinpe at 00:02Comments(0)日記

2008年12月01日

ハーレーが


 2回目の車検になります。

 この所乗る機会がなくて

 チョット油断してたらバッテリーガあがり

 吊り上げられています。

 メカは慣れたもので早いです

 乗らなくても無いと寂しいもので

 見ているだけでも満足するぐらいだから

 走っているときの爽快感は最高です。

 車検が終わっても一番忙しいシーズンなので

 来年までお休みになってしまいます。

 渡辺モータースさん宜しくね!

  
タグ :ハーレー

Posted by sinpe at 21:21Comments(0)ハーレー