2009年02月14日
五島列島
本マグロの生です。
五島列島からきました。
小さいですが脂はあります。
冷凍とは違い生は良いですよね。
旨み甘みが違います。水が出ません。
一番良い場所をカウンターで使います。
他の場所は今日の昼のランチで使いました。ランチのお客さんは特に鉄火丼を
食べた方はかなり美味しかったと思います。原価販売ですね。
2009年02月14日
バレンタインの
長女が夜中からバレンタイン用のケーキを作って朝方にある程度出来ていました。チョコレートは、手間が余りかからないようで最後に作るみたいです。作ることが好きなようであげる人がたくさん入るわけではないようです。夕方に出来上がるみたいですから半日がかりで出来上がりが楽しいですね！Posted by sinpe at
14:46
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