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2009年09月08日

柔かく


 三陸の男貝を柔かく煮込んであります。

 最近自分は、生より煮込んである方が

 好きです。年のせいですかね

 生で食べられる物を時間をかけて

 コトコトと煮込むわけですから

 美味しいわけですよね。

昆布出しと鮑のエキスがしみこんで旨いですよ。1カン420円ですお値打ちです

   

Posted by sinpe at 22:07Comments(0)すし