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2009年09月24日

インドマグロ兜


 インドマグロの頭です。

 本日宴会のお客様に

 焼いて出します。

 焼き上げるに1時間位は

 かかります。はちのみの所が美味しいですよ

 70キロぐらいマグロです。1匹で2個しか取れないので

 貴重です。

  

Posted by sinpe at 15:26Comments(2)料理