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2008年03月29日

本まぐろ


 本まぐろの中トロの部分です。
 しっとりとした脂が乗っていて
 美味しそうです。
 間違いなく旨いです。
 赤みも水気がなく
 最高です。
 握りで1カン420円です。
 本物なのに安い!face02
 漁獲制限で原価はどんどんあがっていますが
 値上げしないでがんばっています! 
 限界まではなんとかface07
 
   

Posted by sinpe at 22:17Comments(0)すし