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2008年03月24日

旬の



 青柳です。
 バカガイともいわれています。
 殻付きの物はめずらしいです。
 今から旬で美味しいです。
 独特のにおいがありますが
 好きな人にはたまらないです。
 にぎり1カン210円です。




 こちらは、殻付きのとり貝です。
 三河の物です。
 やはり今から旬で美味しいです。
 殻付きの物を食べたら
 柔らかさと甘みで感動すると思います。
 とり貝はゴムのように硬いのは
 輸入物に多いです。
 昨年豊魚でしたから今年は少ないかも知れません。
 大きさにより1カン210円~315円です。
  

Posted by sinpe at 21:40Comments(2)仕入れ